| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 培根紫菜卷热量/卡路里1030千卡 | |||

1、准备好食材

2、煎培根,别放油。

3、利用煎培根的时间破开较粗的香芹,切砕香芹和香葱。

4、把快熟的培根边涂上蛋液,接边煎熟。

5、锅内放少许油将鸡蛋白米菜碎炒好。

6、紫菜上先铺培根,再铺炒好的米饭,迅速卷起。

7、配杯热牛奶,简易早餐完成。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、消除疲劳、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与茼蒿、桂圆、圆生菜搭配;与雪莲果、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、镇静安神等功效;可与明虾、牛里脊、百合搭配;与鸡胸肉、兔肉、虾米相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、减肥等功效;
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