| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 家常馄饨热量/卡路里1064千卡 | |||

1、加少许肉馅儿,自己包的比外面放的多多了。

2、叠一下盖住馅料。

3、再折一下,但要留出一条边,左手大拇指位置沾下水,然后把右侧的压在左侧手指这里捏合。

4、沾水是为了让包好的馄饨不散开。

5、另一种包法,放馅儿,对角错开折,左手拇指位置沾水(就是旁边放碗水,用拇指沾下很方便),右侧向左侧压过来捏合即可。

6、包完是这样滴。

7、可以一次性包很多冻好后装袋,冰箱冷冻保存,吃时现煮很方便。

8、好吃的馄饨主要是汤,鸡骨高汤、紫菜(家里没有了泡的海带菜)、虾皮(必须品呀)、适量盐、香菜末、几滴香油、白胡椒粉(大爱),一碗美味馄饨出炉啦!

9、自己包的肉馅还是太多了,其实真的是馅少些好煮好吃的。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、养胃、除热等功效;
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