打卤面的热量/卡路里_打卤面的做法

1、葱蒜切了！！！嗯就这样
2、肉切了。（我觉得生肉更好，加点老抽料酒腌会）
3、面筋手撕小块，锅里加水，热了焯一下，去去油
4、木耳泡发备用
5、香干切条，记得明明拍了，为啥没了
6、加油热锅，把肉炒一下，捞出。
放油，放大料，葱蒜。
然后放香干，加点盐，老抽，耗油。加木耳，面筋，肉，翻炒，加水（最好是香菇水，黄花菜水之类）炖小会，熟了飞个鸡蛋，然后勾个芡，大火收汁出锅
7、嗯就这样

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、南瓜、萝卜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和中益气、解热、止烦渴等功效；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有降血脂、解热毒、清热解毒等功效；可与草鱼、海带、多宝鱼搭配；与苦瓜、猪血、小葱相克，同食可能会引起不适；

大料的热量195千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、除腥、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、预防便秘、治便秘等功效；

打卤面的热量和减肥功效