| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 鸡蛋葱饼热量/卡路里1262千卡 | |||

1、取100克面粉放入碗中。

2、在面粉的碗中加入鸡蛋、奶粉、鸡精、盐、香葱、纯净水向一个方向搅拌均匀。

3、将拌好的面糊,拿出平底锅或电饼档,在锅中涂一层油,用小勺子一勺面糊煎一个小饼,一锅可以煎八九个小餅。

4、饼好了,开吃咯!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与青椒、苋菜、荠菜搭配;与鹅、雪莲果、兔肉相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治疗便秘、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与菜花、乌鳢、空心菜相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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