回锅肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配；与菱角、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚、降脂、调和脏腑等功效；可与乌鸡、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、治便秘、补气血等功效；可与海蜇皮、鱿鱼、竹笋搭配；与白萝卜、鸭翅、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、降血压等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、滋阴补阳、降血压等功效；可与明虾、基围虾、红枣搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；