| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 奶酪包热量/卡路里1653千卡 | |||
 热量1653千卡,相当于舞厅367分钟消耗的热量270 | |||||
1、中种面团材料放入面包机内大致混合，不用揉出面筋
2、揉好后进行一次发酵
3、发酵好的中种面团撕碎，加入主面团材料
4、揉至扩展阶段
5、磨具内涂抹上橄榄油，放入面团
6、面团放入，静置15分钟左右松弛
7、烤箱最底层放入开水，进行二次发酵
8、发酵至2倍大小
9、表面刷上蛋液
10、烤箱175度。大概20分钟左右，若表明上色过度，需加盖锡箔纸
11、出炉后脱模
12、面包四等份后，每一牙中间切出两个切口
13、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖用打蛋器打至蓬松，再分多次加入牛奶制作奶酪馅
14、在面包切口及两侧涂抹上奶酪馅
15、两侧及表面沾上糖粉即可
16、奶酪包就制作完成啦
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、保护胃肠、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、调整胃肠道等功效；
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