| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 甜酸酱 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 901克 | 生炒排骨热量/卡路里1415千卡 | |||

1、排骨吸干水份,加盐胡椒粉腌制半个小时,用一个鸡蛋捞匀,加入三小勺玉米粉捞匀(粉多没关系的)!180度油炸(用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸)!炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!

2、排骨吸干水份,加盐胡椒粉腌制半个小时,用一个鸡蛋捞匀,加入三小勺玉米粉捞匀(粉多少没关系的)!180度油炸(用竹筷子插入锅底起泡泡温度就可以炸)!炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!

3、炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!

4、排骨分量多就放两包

5、炸的干身捞起来,准备另一个锅小火放入李锦记酸甜酱!倒入排骨,再放入青红辣椒过滚油一下就捞起来加入排骨捞匀加菠萝上碟!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、滋肝阴等功效;可与白菜、山楂、洋葱搭配;与鹌鹑、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、帮助消化、促进消化等功效;可与鸡翅、黑木耳、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促进消化、挡辐射等功效;可与茄子、白菜、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
甜酸酱的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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