| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 铜锣烧热量/卡路里976千卡 | |||

1、蛋、蜂蜜、糖混合搅匀

2、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀

3、加入食用油(黄油更好)搅拌均匀

4、加牛奶搅匀静置。

5、不粘锅烧热,舀入蛋糊。

6、待上面起很多气泡翻面,再煎一会起锅

7、取一片抹上适量豆沙盖上另外一片稍微捏一捏
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、改善视力等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与猕猴桃、巧克力、菜花相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与鸭梨、橙子、雪花梨搭配;与豆浆、豆腐丝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、预防高血压等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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