| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 糯米烧卖热量/卡路里2279千卡 | |||

1、烫面和好醒上糯米蒸好放凉配料准备好切小

2、锅热油 下入肉糜翻炒

3、加入火腿丁煸炒出油

4、放入青豆 洋葱 木耳 香菇翻炒

5、加入酱油 盐 糖 十三香翻炒 然后加入糯米拌匀

6、面切小剂子擀成圆形

7、包入糯米馅

8、包好一锅准备开始蒸

9、成品
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止渴、延年益寿等功效;可与枣、桂花、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、蘑菇、白菜搭配;与杏仁、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、清肠胃、充饥等功效;可与鱿鱼、海蜇、鲫鱼搭配;与青萝卜、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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