| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 霸王花 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 35千卡 | 231千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 9千卡 | 89千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 365克 | “不加水”的海底椰排骨汽锅汤热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡,相当于耕种162分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好汤料，用温水浸泡10分钟。
2、将汤料垫底，放入排骨。
3、上锅隔水蒸3个小时，出锅前半个小时加盐调味。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、润肠胃等功效；可与茄子、白菜、南瓜搭配；与百合、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
霸王花的热量326千卡（每100克）；具有止气痛、清热润肺、止咳等功效；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺止咳、清心安神、美容等功效；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、养阴、除烦等功效；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾去湿、护发、健脾胃等功效；可与山药、羊肉、枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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