| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 桃胶雪燕银耳羹热量/卡路里1189千卡 | |||
1、先泡发桃胶和雪燕,银耳
2、将材料都放入锅中炖
3、当胶元蛋白都出来,黏黏的之后,如果放了西米需在关火后闷一会至西米透明
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、养颜、抗衰老等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、壮身、补肾等功效;可与枇杷、苹果、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、润肺清燥、降血压等功效;可与百合、芝麻、冰糖搭配;与柿子、鹅肉、白开水相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抑制癌细胞、防治心血管病等功效;可与黑豆、鹌鹑、牛奶搭配;与玄参、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、润肺止咳等功效;可与梨、银耳、鸭梨搭配;
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