| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香辣豆皮热量/卡路里45千卡 | |||
1、全部切丝 豆腐皮过开水
2、加香辣油 醋 香油 味精 盐
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、减肥强体等功效;可与蜂蜜、土豆、豆腐搭配;与娃娃菜、枣、香椿相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、促消化、醒脾和中等功效;可与羊骨、虾、羊排搭配;与排骨、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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