| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 童年的草莓酱热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于滑板97分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材:洗干净的一盘草莓，半个柠檬，还有适量白糖
2、取盘中3分之2的草莓切成碎丁，越碎越好，使草莓汁液充分流出
3、之后加入适量白糖搅拌均匀
4、再挤入几滴柠檬汁增加酸度，之后腌制10分钟
5、加入小锅中熬煮，并用勺子不断搅拌，同时用勺子将表面的浮沫去掉
6、熬制粘稠时即可关火，同时将剩余的3分之1草莓切成丁倒入小锅中搅拌均匀，之后趁热放入事先水浴消毒好的玻璃瓶中
7、嗯～好吃纯天然的草莓酱就这样做好了，放入冰箱冷藏保存。随吃随拿，尽快食用！
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健脾、利尿等功效；可与豆腐、牛奶、玉米搭配；与猪排、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、增强免疫力等功效；可与马蹄、羊排、鸡肉搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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