| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 559千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 香葱曲奇热量/卡路里1050千卡 | |||

1、软化的黄油中加入糖粉、盐,用刮刀压拌至看不到糖粉,然后用打蛋器打至黄油松软有紋路、膨胀

2、分3次加入牛奶,每次都要搅拌均匀再加

3、加入过筛好的面粉轻轻翻拌均匀

4、加入切好的葱花翻拌均匀,装入有花嘴的裱花袋中(花嘴我用三能7162)

5、烤盘四边挤上少许面糊,贴上油纸(不粘盘可以不用油纸)

6、在烤盘上挤出自己想要的型状

7、烤箱上下火180度30分钟

8、成品图1

9、成品图2
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与菜花、菠菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、促进消化等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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