| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 肉龙热量/卡路里2021千卡 | |||
 热量2021千卡,相当于喷射雪橇289分钟消耗的热量420 | |||||
1、面粉两杯用温水泡酵母粉片刻搅入， 揉匀， 醒发2-3个钟头。
2、准备葱花
3、准备肉馅， 自己剁出来的好吃！ 加盐， 料酒，花椒粉， 辣椒面等搅匀……
4、面团擀开
5、上面刷油，撒葱花
6、铺肉馅， 从一边卷起
7、蒸笼喷不粘油， 放入生肉龙（也叫肉莽子）。
8、不着急马上蒸， 在比较热的锅中继续醒发15-30分钟。
9、开火蒸25分钟左右， 关火。 也不要着急揭盖， 等5分钟。
10、揭盖，闪亮登场了！
11、切块装盘！应该咸淡正好！ 重口味的用醋酸汁蘸着吃吧！ 嗯， 停不下来！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、补虚等功效；可与大蒜、茄子、洋葱搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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