| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 977克 | 玉米西红柿排骨汤热量/卡路里1668千卡 | |||

1、主要材料先备齐,排骨,玉米,西红柿

2、排骨洗净,加入水,淹没排骨即可,上火,水开倒掉锅中水,再加入水,开始上火炖

3、玉米切段备用

4、西红柿切块备用

5、姜切段备用

6、葱切段备用

7、锅开后,将所有备料放入锅中开始炖

8、放入花椒大料炖,先大火炖30分钟,再小火炖一个小时,等到肉快熟的时候再放入盐

9、出锅即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、滋阴、补虚等功效;可与蘑菇、南瓜、萝卜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、预防高血压、降血脂等功效;可与鲫鱼、圆白菜、三文鱼搭配;与白酒、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、促进胃肠蠕动、软化血管等功效;可与鸡蛋、大豆、牛膝搭配;与扇贝、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与蘑菇、白灵菇、牛肉干搭配;与素肚、苦苣菜、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、杀菌、促消化等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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