| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 双色鱼蓉杯热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡,相当于看电视154分钟消耗的热量90 | |||||
1、原料图。
2、菠菜焯水，鸡蛋分别打在两个碗里。胡萝卜切碎。
3、菠菜和胡萝卜分别加一汤匙水和一半鱼肉打成泥。
4、分别和鸡蛋混合，每碗加半茶匙盐，半茶匙胡椒粉，一茶匙姜汁。充分搅拌。
5、锅里烧水，烧开后，将菠菜汁倒入杯子中，倒三分之一即可。小火蒸8分钟。
6、继续倒入胡萝卜汁三分之一，蒸10分钟（小火！！）。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与明虾、干辣椒、洋葱搭配；与地瓜、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效；可与豆浆、香菜、羊排搭配；与柚子、辣椒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、通肠导便、促进生长发育等功效；可与海蜇、牡蛎、魔芋搭配；与乳酪、猪肉、带鱼相克，同食可能会引起不适；
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