| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 中级热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡,相当于背包旅行172分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有食材
2、小葱切去葱白部分留叶子切成小段。
3、锅中倒色拉油，油量是生抽，酱油的1倍数大概。
4、先把花椒，大料放入油里中火炸变色。
5、后放入小干辣椒，小葱段
6、小葱变色后加入芝麻
7、小葱变成褐色，倒在干净无水的碗里。
8、把酱油类，醋，糖混在一起倒入锅里烧开关火。等葱油有些凉了把他们混一起拌匀，一定要凉了不然会炸的哦。
9、水开煮面，喜欢爽口的可过一下水，最好是现切面，我图省事用挂面。
10、吃吧。
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、通阳活血、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有消除疲劳、护肾、杀虫等功效；可与桑葚、绿豆芽、土豆搭配；与羊骨、冬瓜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促消化、增进食欲、除腥等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与杏仁、山药、海带搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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