| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 9千卡 | 356千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1270.5克 | 芝士培根披萨热量/卡路里1911千卡 | |||

1、面粉、盐、糖、油、发酵粉、水混匀揉成面团

2、面发至两倍大小

3、趁发面过程中将所需材料切丁、切片
4、起锅放少许油,爆炒洋葱,放西红柿丁翻炒出汁,再放入西芹和少许番茄酱(此步忘记拍照)

5、将面擀成9寸圆饼,放入披萨盘中,用叉子叉一些小孔方便透气!

6、涂抹自制披萨酱

7、摆放口蘑

8、摆放培根

9、摆放辣椒丝

10、洒满芝士,在放少许披萨酱及少量番茄酱,摆放圣女果

11、烤箱200度预热,195度上下火烤18分钟!香喷喷出锅!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、促消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促消化、清热生津等功效;可与三文鱼、西兰花、鲫鱼搭配;与鳙鱼、冰棍、土豆相克,同食可能会引起不适;
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