| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 干煸蒜香五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于潜泳120分钟消耗的热量900 | |||||
1、原料图
2、烧一锅开水，放五花肉进去煮，煮至熟透。
3、生姜切片，红辣椒切开，大蒜切段
4、煮好的五花肉切薄片。
5、锅子烧热，放入五花肉片中火煸炒至微黄。
6、放入辣椒豆豉大蒜白炒香。
7、放入适量的盐，鸡粉和老抽炒匀，试下味道，根据自己的口味来加减。
8、放入大蒜叶，煸炒片刻即可出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与白菜、萝卜、蘑菇搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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