| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 鸡蛋韭菜盒子热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡,相当于安装风雪护窗217分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先温水和面，揉至光滑静置一旁。
鸡蛋炒熟捣碎，韭菜切碎，放盐、鸡精、辣椒、香油搅拌均匀。
2、平底锅小火煎制两面金黄
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、润肺补肾、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、润肠通便等功效；可与虾、鲫鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效；可与百合、干贝、海虾搭配；与兔肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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