| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 1448克 | 香肠披萨热量/卡路里2897千卡 | |||

1、热锅加少许黄油,将发酵的面饼压入锅,静置30分钟(皇后煎炒锅)

2、用叉子将面饼叉孔后挤上番茄沙司涂均匀

3、依次撒上洋葱丝、香肠、蘑菇、蚕豆、玉米粒、小番茄、芝士、黑胡椒

4、小火烤15分钟,等芝士完全化开、饼底松脆即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、降血压、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、圆白菜、西兰花搭配;与胡萝卜、鲇鱼、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、延缓衰老等功效;可与松子、苦瓜、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进食欲、补脾润肺、降血脂等功效;可与小葱、豌豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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