| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 红酒甘葱酱热量/卡路里861千卡 | |||

1、小洋葱也叫红葱头剥皮备用

2、切成薄片

3、锅中加橄榄油

4、加入洋葱待吱吱作响后开始炒

5、炒至洋葱变软变变透明的状态

6、加入红酒.葡萄干.蜂蜜

7、小火炖八分钟后用料理机打成泥
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、延缓衰老、减肥等功效;可与花生、花生碎、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、抗癌、增强食欲等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、防癌等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效;可与雪花梨、雪梨、鸭梨搭配;与葱、北豆腐、豆腐相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、预防心脏病、防止冠心病等功效;可与糯米、虾仁、蜂蜜搭配;与皮皮虾、虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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