韩式炒年糕的热量/卡路里_韩式炒年糕的做法

1、食材合影
2、水开后放一勺盐煮年糕
年糕煮好后用凉水冲一下防止粘住
放一边待用
3、锅内放少许油
把葱爆出香味之后在放洋葱
洋葱先炒更香
4、倒入鸡胸肉
鸡胸肉喔先用料酒淀粉腌了半小时
这样更加嫩
5、倒入彩椒蘑菇
6、50克韩式辣酱加100克番茄酱调匀
因为韩式辣酱很辣，所有番茄酱中淡淡的甜味综合一下，吃着爽口一些
韩式辣酱到多少可以根据自己口味调整
喜欢辣到多放点，怕辣的少放点
我因为从小在南方长大，口味偏甜，所有我还加了10克糖，如果不喜甜的话就不用加了
7、彩椒蘑菇炒出水后放入年糕
8、微微翻炒之后加入刚才调好的酱
如果干的好可以加点水
我没加，因为彩椒蘑菇的水分很多，所有稠度正好
拌匀后调成中火
盖上锅盖焖5分钟
这样更加入味
9、成品

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补中益气、止汗等功效；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、促进消化等功效；可与大蒜、苦瓜、西葫芦搭配；与皮皮虾、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降血糖、健胃等功效；可与圆白菜、羊肉、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、防止坏血病、促进食欲等功效；可与鲑鱼、鲫鱼、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解毒调味、发汗等功效；可与北极虾、豆豉、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

韩式炒年糕的热量和减肥功效