| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 米粥米饭轻松变身冰淇淋-嘉热量/卡路里449千卡 | |||

1、米粥倒入加入蛋黄液(分两次加),继续加入蛋清液(分两次加),加糖后加牛奶, 之间要不停搅拌这个很重要[如果用的是米饭,步骤都一样只是不加米粥,到最后煮开熟后加入米饭放入搅拌机,搅拌均匀冰冻即可]

2、所有材料加入后,不停搅拌,多余的水分在蒸发

3、煮至舀一勺能挂在汤匙上不马上滴落为止,关火

4、用筛子过滤纳凉后,封上保鲜膜放冰箱冷冻5小时左右

5、完成\^o^/控制好不好就看你们的手艺了,相信聪明的你能做到
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、补水等功效;可与青椒、银鱼、北极虾搭配;与鹅蛋、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、桃搭配;与乌鳢、西兰花、菜花相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与银鱼、海虾、干辣椒搭配;与糖精、鹅蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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