| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 白菜养生粥热量/卡路里889千卡 | |||

1、适量水烧开加小米熬制,2分钟后加玉米,1分钟后加白菜,待6分钟后加冰糖,3分钟后慢火熬成
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润泽皮肤、抗癌、镇咳等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与醋、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、美容等功效;可与猪心、凉薯、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、降血糖、抗脂肪肝等功效;可与大闸蟹、决明子、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、生津止渴、祛脂降压等功效;可与白果、银杏、鸭梨搭配;
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