枇杷百合银耳羹的热量和减肥功效

枇杷 200克、银耳 50克、鲜百合 25、冰糖 15克

1、提前把银耳加入温水泡开，大概需要30分钟
把泡发好的银耳用手撕碎，越碎越好，放入砂锅里，在锅中加入清水，大火煮开
拿起勺子，一只手拿好枇杷，从上往下轻轻的刮枇杷皮，轻轻的剥开枇杷皮，去核后切成小块，放在一旁备用
把洗净后的百合剥成小片，放入银耳羹中，加入冰糖，中火煮30分钟左右
加入切好的枇杷，再煮8分钟左右，就大功告成啦！

食材功效信息

枇杷的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降气化痰、祛痰、咳嗽吐血等功效；可与乌鸡、猪肉、蜂蜜搭配；与意大利面、全麦面粉、面条相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、壮身、嫩肤等功效；可与枸杞子、猪肉、百合搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、祛脂降压、生津止渴等功效；可与梨、石榴、莼菜搭配；

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