| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 土豆泥饼热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡,相当于坐车1924分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料：土豆、圆葱、胡萝卜、面粉、胡椒粉、耗油
2、还有食用油和食盐哦！
3、将土豆、圆葱、和胡萝卜依次用磨蓉的公具依次磨蓉。
4、磨好就这个样子哦！
5、将磨好的蓉充分搅拌。
6、依次放调料胡椒粉、食盐、耗油再次搅拌。
7、放入适量的面粉，要试探的放哦！面粉少了不易成型，面粉多了口感不好哦！
8、放上面粉搅拌成这个样子就行。
9、不粘锅放少许油。
10、将土豆泥用小勺子在锅里摊匀。大小要适中。
11、待一面煎好，翻过来，翻的时候要小心哦！
12、两面煎至金黄就可以出锅装盘喽！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、养颜、益气等功效；可与肥牛、豇豆、牛腩搭配；与圣女果、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、促进消化等功效；可与圆白菜、鳕鱼、西兰花搭配；与山药、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、润肠等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、增进食欲、健胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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