| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 汤种的制作方法-面包吐司-松软可口放几天都软热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡,相当于大提琴620分钟消耗的热量120 | |||||
1、汤种：
取一干净锅，倒入面粉，再加入水，拌匀，开小火，不停搅拌成透明状，并且可以划出一道道的痕不会变没的时候，立刻关火，倒入干净容器中备用，静致2小时，或者共有天晚上做好，隔天再用！量大可加倍！
2、用汤种法做的面包
3、非常非常松软
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与桔子、番茄酱、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效；可与青椒、黄豆、茼蒿搭配；与豆浆、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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