土豆排骨的热量/卡路里_土豆排骨的做法

1、猪里脊肉先放急冻五分钟，切成小长条，最好是切薄点。
土豆小时后，清洗切厚扁条，不用再洗。
2、拿一条肉卷着一条土豆，如图。
3、沾上玉米淀粉，热油后，下锅炸。先大火转微火，捞上前转大火。
4、只用了大概一碗的油，所以分了两次炸。炸到肉有点微焦就可以捞起了，虑一下油。放一边待用。
5、炸油倒出留少许，爆香葱头蒜末。下土豆翻炒，加入酱油，少许鸡粉，再翻炒一下即可。连肉也是脆口的哦～非常好吃！！！
翻炒这一步，有些人喜欢甜酸的，可以加些番茄酱调味，看个人喜欢啦。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、调中、降糖降脂等功效；可与牛腩、肥牛、豆角搭配；与石榴、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与鸡腿菇、白萝卜、冬笋搭配；与杏仁、明虾、红螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、防肿瘤等功效；可与玉米面、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

土豆排骨的热量和减肥功效