| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 酱拌面热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡,相当于割稻267分钟消耗的热量198 | |||||
1、炒鸡单，全力炒成渣
2、另一锅煮面，也可以先煮好面
3、炒酱。放适量油，葱花炝锅，放入两种酱，炒开，放入肉末，炒一会，放入鸡蛋。再炒匀，可以停火。
4、面煮好，过凉。取一筷放入盘里。放上炒好的酱。另外，酱里可以炒任何你喜欢的东西的碎末。
5、拌好了，正吃呢。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与北极虾、海虾、小米搭配；与红薯、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、补虚等功效；可与香芋、豆腐皮、山楂搭配；与乌梅、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有养颜、催乳、预防癌症等功效；
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