| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 小豆包热量/卡路里2784千卡 | |||
 热量2784千卡,相当于看电影2784分钟消耗的热量60 | |||||
1、第一步，红豆泡发一晚，至少也要泡发6个小时以上，更容易煮烂。红豆和红枣冷水下锅，煮沸后加水，待其再次煮沸重复加三次水，目的是为了让汤变红，豆子裂开后取出，捣成泥儿，汤水不用加糖可以直接实用！
2、第二步，去半袋安琪儿用冷水化开，放入面粉。
3、第三步，和成面团
4、第四步，发面到原来面团的二倍即可。
5、第五步，做成豆包
6、第六步，蒸锅蒸熟成品
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、止吐、健美减肥等功效；可与鲫鱼、薏米、鸡肉搭配；与盐、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防治心血管病、降血压等功效；可与粳米、核桃、木瓜搭配；与葱、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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