| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1255克 | 菠萝五彩焗饭热量/卡路里3281千卡 | |||

1、把所有材料洗净切小块备用,为让马苏里拉奶酪口感更好,选用黄油,不喜欢黄油的可以放橄榄油。所有材料分别下锅炒熟,最后加上米饭继续翻炒,撒入少许盐和糖,适量黑胡椒碎提味。

2、将炒好的米饭放入烤碗中,依次铺上菠萝粒、圣女果粒和一层盖满的马苏里拉奶酪。烤箱预热,放入烤碗,200度5分钟。

3、5分钟后取出烤碗,奶酪已经融化并渗入米饭,再加上一层马苏里拉奶酪,继续200度烤5分钟。尝试过奶酪一次放入烤10分钟和分两次放烤两次5分钟的效果,更喜欢后者,尤其是喜欢更多奶酪的,更饱满香浓的口感。

4、5分钟后,奶酪融化,表面金黄即可。

5、开始享用美味吧!

6、完美!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、增加食欲等功效;可与羊肉、明虾、小白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、健脾开胃、减肥等功效;可与烤肉、松子、洋葱搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、预防便秘等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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