| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 美味翅中热量/卡路里1472千卡 | |||

1、鸡翅中脱骨

2、放入黑胡椒,盐,酱油

3、用手抓匀,腌制1小时左右

4、胡萝卜,土豆切条

5、把胡萝卜和土豆插入腌制好的翅中

6、不粘锅放少许油,放入翅中煎至金黄

7、取蚝油放入白糖和水调成汁

8、倒入翅中,加盖闷10分钟,开盖收汁即可

9、来个成品图
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、益气、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、调中等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与香雀、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、防癌等功效;可与黄豆、卷心菜、莴笋搭配;与山楂、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效;
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