| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 23千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 粉蒸排骨热量/卡路里2522千卡 | |||
 热量2522千卡,相当于水中柔软体操630分钟消耗的热量240 | |||||
1、粉蒸排骨
2、准备以上材料
3、排骨浸泡
4、米用锅干煸炒
5、炒至微黄
6、用料理机打成粉
7、不要打成粉粉了，要点颗粒的增加口感
8、放入辣椒面，盐搅拌
9、洋芋洗干净切小
10、用制作好的粉面搅拌排骨和洋芋
11、蒸一个小时
12、蒸熟加少量葱花和芝麻
13、搭配点菜就OK
14、味道很香
15、排骨太油，凉拌皮蛋搭配吃
16、色香味俱全
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与白菜、蘑菇、茄子搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、养胃等功效；可与红薯、黑豆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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