| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 酸奶芒果蛋糕杯热量/卡路里1413千卡 | |||

1、材料称重备用。

2、把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆中。

3、用打蛋器打发到蛋液滴落时不会立即消失即可。

4、筛入低筋面粉。

5、翻拌均匀倒入牛奶和玉米油翻拌均匀。

6、倒入模具中,震出大的起泡。

7、烤箱上下火180度20分钟即可拿出晾凉脱模。

8、芒果切粒备用。

9、把自制酸奶加入到蛋糕杯中,点缀芒果粒即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与羊排、西红柿、紫菜搭配;与糖精、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、健体等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、防治近视等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与红糖、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
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