| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 蔓越梅曲奇饼干热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡,相当于划艇385分钟消耗的热量210 | |||||
1、软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀
2、加入15毫升鸡蛋，我就一个鸡蛋搅拌好倒进去了一半！
3、加入蔓越梅干，如果觉得大，再切碎一点，我就用刀又切碎了点！搅拌均匀
4、面粉过筛，我直接筛入盆里
5、用刮刀开始搅拌
6、活成面团！
7、放在案板上整理成圆形或长方形用油纸包裹起来，我没有油纸了，用了保鲜膜
8、放进冷藏室里冻一个小时，烤箱预热160度，切成大小均匀，厚点片状，放进烤箱，160度20分钟左右，颜色变深了！
9、成品图！！晾凉就可以了！热的时候是软的！
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效；可与玉米、明虾、香椿搭配；与地瓜、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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