| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 白菜年糕汤热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡,相当于爵士舞239分钟消耗的热量288 | |||||
1、年糕放水里泡30分钟
2、白菜洗干净，用水撕开，这样鲜
3、锅里放油，大火倒入年糕翻炒20秒后
4、接着倒入白菜继续翻炒
5、炒至白菜变色，加水
6、水开后开盖翻炒下再盖上盖子煮2分钟
7、倒入适量生抽调味，翻炒均匀后关火
8、～
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、健脾养胃、活血行气等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、促消化等功效；可与鸭腿、火腿、瘦肉搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、肝胆病等功效；
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