土豆焖鸭腿的热量和减肥功效

鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳化痰、滋补、消水肿等功效；可与豆豉、山药、酸菜搭配；与桑葚、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、和胃、美容护肤等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有行气、助脾开胃、健胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；