| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 爆炒鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||

1、先切小,用料酒,姜蒜腌渍20分钟

2、焯水,鱿鱼须卷了就可以起锅了。

3、腌渍的时候准备一下,洋葱切小,干花椒切断,大葱切断。

4、热油。

5、把姜蒜,干花椒,干海椒炒香。

6、把青花椒,小米辣炒香。

7、洋葱炒香。

8、鱿鱼倒下去。

9、加老抽,鸡精,盐巴,调味,起锅。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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