| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 红薯饭热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于观鸟381分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯切片。加油翻炒，加盐，味精，炒至五分熟。
2、将电饭煲里蒸好的米饭盛起，将炒好的红薯放至锅底，饭则覆盖之。用筷子插上小眼，以便透气。
3、有点失误，红薯蒸烂了，但却香甜可口。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、促进胃肠蠕动、健脾胃等功效；可与米面、糙米、猪排搭配；与玉米、柿子、海蟹相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、除烦渴、养胃等功效；可与板栗、黑豆、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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