| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 极简快手5分钟入门菜尖椒土豆丝热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于上下蹲68分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗净去皮切丝。刀工好，时间又富裕的情况下最好刀切，味道比刨丝器出来的好些。
2、尖椒剖开、去籽、切丝
3、锅里放底油，油热后下入尖椒丝，煸炒后放入土豆丝，加盐和少许清水，大火翻炒3分钟出锅！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、健脾利湿等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、降血压等功效；可与花菜、娃娃菜、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、消炎等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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