| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 補气养血汤热量/卡路里801千卡 | |||
1、瘦肉氽水。
2、连同所有材料放大煲中,慢火煲3小时。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋肝阴、补肾气等功效;可与枇杷、小白菜、圆白菜搭配;与海虾、黄豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、益智健脑、预防高血压等功效;可与牛奶、核桃、山药搭配;与螃蟹、海蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有惊悸、健脑益智、温补等功效;可与绿茶、鸡蛋、鹌鹑搭配;
淮山的热量56千卡(每100克);具有滋肾益精、强筋骨、强健机体等功效;可与玉米面、羊肚、枣(鲜)搭配;与碱性食物、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;
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