| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 979克 | 意大利肉酱面热量/卡路里2753千卡 | |||

1、洋葱,番茄切丁分开装

2、锅烧热放橄榄油,把洋葱倒进锅内炒至金黄色,在把番茄放进炒出沙。(我为了让肉靡更嫩一点我直接倒进炒好的汁里不单独放油炒了)。

3、翻炒均匀后把蒜子,生姜末放进去加水在接着加香叶和总和香料。小火焖半个小时

4、重新起锅加水烧开把意面放进去,注意一定要把意面煮软煮透...

5、面煮好捞出装盘,用勺子将汁撒在上面即可...
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与萝卜、茄子、白菜搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、杀菌、杀菌消炎等功效;可与火腿、牛肉、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、生津止渴、帮助消化等功效;可与鲫鱼、三文鱼、鸡蛋搭配;与冰棍、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解毒、助阳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效;
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