葡式蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、促进代谢、增强体抗力等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、润肠、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与菠菜、雪莲果、橙子相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗氧化、促进伤口愈合等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、美容护肤等功效；可与牡蛎 、辣椒、茼蒿搭配；与豆奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；