| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制阿胶糖热量/卡路里1000千卡 | |||

1、阿胶提早用酒浸泡三天

2、冰糖

3、黑芝麻

4、核桃仁

5、泡好的阿胶

6、将泡好的阿胶入锅用小火慢慢熬煮,不停地用铲子搅拌

7、阿胶融化后再加入冰糖,继续搅拌,不能停下来

8、搅拌至冰糖完全融化为止,如图

9、接着倒入核桃仁,拌匀

10、再倒入黑芝麻拌匀

11、然后倒入盘中,注意盘子事先铺好保鲜膜,到时方便取出

12、放上几小时后凝固成块,拿起

13、倒扣在事先也铺上保鲜膜的案板上面,轻轻地把粘在阿胶糖上的保鲜膜撕下来

14、用刀切成自己喜欢的大小块即可

15、来,尝一尝
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补血润肺、降低血管通透性、促进凝血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1