| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 666克 | 紫薯饼热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡,相当于漂流322分钟消耗的热量300 | |||||
1、紫薯去皮，蒸熟！大火开锅后15分钟左右.
2、用勺子压成泥，放入玉米面和低筋面粉.
3、奶油奶酪用温水溶化，用奶粉或者牛奶代替均可.
4、做成紫薯球，戴上一次性手套，方便操作不粘手哦.
5、轻轻按压，成饼状！
6、撒上少许黑芝麻.
7、入烤箱160度15分钟，味道非常好！口感糯糯滴！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、瘦身、提高免疫力等功效；可与芹菜、猪小排、牛奶搭配；与梭子蟹、柴鸡、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、养颜等功效；可与木瓜、花菜、铁棍山药搭配；与肉螺、凤螺、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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