| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 虾油 | 克 | 207千卡 | 828千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 蔬菜肉片炒鸡蛋热量/卡路里428千卡 | |||

1、买的虾,虾头可以用来熬虾油。炒菜什么的特别香

2、红红的虾油

3、因为用的咸肉片,所以先洗一下绰水去去咸味

4、胡萝卜切丁

5、生菜切碎

6、锅热后倒入虾油,把胡萝卜先炒至变色。

7、倒入控干水的肉片

8、加入两颗鸡蛋

9、最后倒入生菜,加入蚝油,炒匀就可以了哦

10、这个用来炒蛋也是很灵的。直接当菜吃也妥妥的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、干贝、荠菜搭配;与牛奶、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、帮助消化等功效;可与西兰花、卷心菜、比目鱼搭配;与木瓜、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;可与大蒜、海带、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、促消化等功效;
虾油的热量828千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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