烤榴莲千层的热量和减肥功效

1、蛋白先打发，分三次加入幼糖。

2、蛋黄加入蜜糖打至膨胀，再加入植物油打匀。

3、一半蛋白加入蛋黄浆炒菜手法搅匀，搅匀的蛋黄浆再倒到余下的蛋白中搅匀。

4、搅匀

5、筛入低粉，从底起搅匀至没有粉粒

6、如此状态轻震下。

7、三份一的浆倒入事先搅匀的榴莲蓉，搅匀。

8、入烤箱上火200度烤第一层浆，五分钟后拿出来烤第二层榴莲浆七分钟。如此一层层完成。

9、最后一层可以烤少焦，撒少少一椰粉和朱古力珠装佈一下，也可以不铺。

10、出烤箱冻后脱模，可微热切，享用。