| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 62千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 银耳-桃胶-雪蛤-雪莲子 隔水炖热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于安装风雪护窗40分钟消耗的热量300 | |||||
1、将雪蛤置于大碗中清水浸泡10小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
2、将雪莲子置于大碗中清水浸泡8小时以上
3、将桃胶置于大碗中清水浸泡8小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。
4、银耳置于大碗中清水浸泡2小时
5、先把银耳炖2小时炖烂后 再加入桃胶 雪蛤 雪莲子 红枣 冰糖 炖1小时后开吃
6、吃不完可以先冷藏 每天吃一点
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、美容、强精等功效；可与枸杞、黑木耳、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强身健体、养阴润肺、补虚损等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛镇痛、止渴、抗衰老等功效；
雪莲子的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肝明目、养颜美容、提神补气等功效；
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